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Dîner privé
Une table de récolte pour dix-huit
Une longue table au milieu de la pièce, six services, et une cuisine restée ouverte jusqu'au départ du dernier invité.
- Type
- Dîner privé
- Lieu
- Antwerpen
- Date
Le brief était simple : dix-huit personnes, une seule table, aucun plan de table séparant les couples. La pièce était étroite, la table occupait donc toute sa longueur et le service se faisait des deux extrémités.
Six services sur quatre heures, rythmés pour que personne ne se sente pressé et que rien n'arrive au milieu d'une conversation.